Sidi Bou Saidas neretai vadinamas Tuniso Monmartru, mat nuo seno traukė įvairiausių žanrų menininkus, o ypatingai dailininkus, kurie savo kūriniuose įamžino pasakiškas Sidi Bou Saido spalvas.
Akinamai baltos spalvos tradiciniai tunisiečių nameliai, papuošti dangaus žydrumo elementais melsvame vasariško dangaus fone atrodo pritrenkiančiai. Miestelis įsikūręs Tuniso įlankoje, tad žydros spalvos jūra dar labiau išryškina baltos ir mėlynos spalvų kontrastą, vyraujantį miestelio architektūroje.
Keliautojai šį grožį atrado tik XIX a. pabaigoje. Ir tai nėra nuostabu, mat iki 1820 m. Sidi Bou Saide buvo draudžiama lankytis neišpažįstantiems islamo.